Food for the soul

Ik heb een haat-liefde verhouding met eten. Ik ben er altijd mee bezig. Net gegeten? Ik kan in gedachten al genieten van wat ik de volgende dag ga eten. En als ik ergens van ontspan, dan is het van bakken. Mijn Kitchen Aid en ik zijn best friends forever, Hoe word ik een goddelijke huisvrouw van Nigella is mijn bijbel. Waar je me ook altijd voor wakker kunt maken is een fijn ontbijt. Maar echt niets is zo leuk als samen genieten van lekker eten met mijn lief. Afgelopen jaar hebben we ruim genoten en ik had het voor geen goud willen missen. Gevolg: op dieet. Het is vorig jaar gelukt om 15 kilo af te vallen. Na de decembermaand moet ik weer serieus de rem aantrekken ... maar o, o wat valt dat me zwaar. En ik wil zeker niet meer op dieet. Dat is zo 2011. 

Wat is het jaar omgevlogen! En als ik achterom kijk, zie ik pas hoeveel er gebeurd is. Echt tijd voor bezinning is er bijna niet, want het nieuwe jaar staat alweer te trappelen. Vol met nieuwe avonturen. Maar wat was het fijn; in het mooie Kopenhagen, in Londen - met als absoluut hoogtepunt een etentje in de zon op het terras van The River Cafe -, Champagne weekend in Frankrijk, een heerlijk luxe weekend bij vrienden in Zuid-Frankrijk en door het jaar heen af en toe genieten bij Villa Augustus. Ik wens iedereen een heel mooi nieuw jaar. Geniet ervan!